Gmiatlich
g’schmackig und traditionell

Das ist unsere Philosophie...

Frische Zutaten und viele regionale Produkte sind die Basis unserer Küche - das findet man bei uns im AlpenParks Wirtshaus & Restaurant “Alte Mühle” in Matrei in Osttirol.

Bei uns ist für jeden etwas dabei - von Jung bis Alt! Essen & Trinken - günstige und schnelle Mittagsmenüs, nachmittags frischer Kuchen und abends ein kulinarischer Treffpunkt für Einheimische und Gäste. So soll ein Wirtshaus sein - Top Weine aus Österreich & Italien und gute Schnäpse aus den Genussregionen runden das Genussangebot ab.

Von den klassischen, saftigen Tiroler Käsespatzln bis zum ofenfrischen Schweinsbraten bietet die Küche auch saisonale Spezialitäten. Die Nähe zu Italien spiegelt sich in der Art der Zubereitung wider. Eben eine Alpin-Mediterrane Küche am Puls der Zeit.

Speisekarte Getränkekarte

Unsere Speisekarte

g’schmackig und traditionell

Ein kulinarischer Mix aus dem Alpenraum und die Nähe zu Italien findet man in verschiedenen Gerichten wieder - eine Alpin-Mediterrane Küche am Puls der Zeit.

Salate.

Gourmetsalat mit gegrillten Garnelen
Backhendlsalat mit Kernöl
Salat mit gschmackigen Falafeln
... und viele mehr

Wirtshauskuchl.

Osttiroler Schlutzkrapfen
Tiroler Gröstl
Knödel Trio
Kasspatzln mit Röstzwiebeln & Blattsalat
... und vieles mehr

Hauptspeisen.

Geschmorter Schwammerl-Rostbraten mit Schupfnudeln, Speckbohnen und Thymian
Saftig gegrilltes heimisches Saiblingsfilet mit Rosmarinerdäpfel und Ofengemüse
Rinderfiletsteak mit Steak-Pommes, gemischter Salat und Kräuterbutter
... und viele mehr

Burger.

Alpen Burger Classik: 100g Beef, Tomate, Salat, Speck, Burger-Sauce und Steak-Pommer
Gourmet Burger Alpin: 200g Beef, Cheddar, Tomate, Salat, Speck, BBQ-Sauce, Senf-Sauce, Zwiebeln und Steak-Pommer
Veggie Burger: Veganes Gemüse-Patty, Tomate, Salat, Burger-Sauce und Steak-Pommer
Falafel Burger: Falafel-Patty, Rucola, Tomate, Kräutermix, Burger-Sauce und Steak-Pommer
... und viele mehr